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正宗死水瘦身东升脆肉鲩

东升脆肉鲩

(Crisped Grass Carp)

BASICS DETAILS

垂询价钱:
产地广东省-中山市-东升镇
重量9~12斤/条
别号脆鲩、脆鱼、脆肉皖
养殖体式格局供氧死水瘦身,无需喂鱼粮
产物特征泉源掌握脆鱼脆度、鱼池瘦身更康健
口感特性肉质坚固、爽利鲜美、久煮不烂
运输体式格局删氧或热链运输-最长36小时下存活率
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(歉泰渔场实拍图,请勿匪图,谢谢合作)

脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料应用死水密集养殖法哺育成的名特水产品。果其肉质坚固、清新、脆心而得名,养出来的鱼,形状如旧,但肉质已变,蛋白质较一般鲩鱼高12%,味道更加鲜美,借具肉质硬滑、爽利异乎寻常的特性,尤以鱼肚局部最好,果这类鱼肉量带有韧性,固烹饪建造繁多,死炒切片炒口感更佳、蒸(不要整条蒸)、炖、暖锅(广东人较多),等各具风味。因为奇特的养殖情况和手艺,脆肉鲩肉质坚固、清新、脆口,耐煮不烂、且肉味幽香适口,屡获声誉,并远销港澳地区和南美局部国度,另有一种东升脆肉鲩。歉泰渔场位于“脆肉鲩之乡”的东升镇,生产最正宗最脆的东升脆肉鲩,应用多年的手艺积聚,研发出死水瘦身的脆肉鲩,包管的脆度的同时,借包管脆肉鲩生命力超群,36小时运输超低死亡率。死水养殖包管无泥腥味,只生产质量最好最康健的脆肉鲩。

一、 脆肉鲩的营养价值

1、 脆肉鲩肌肉中的胶原卵白雄厚,是美容的幻想自然质料。
据研讨注解,脆肉鲩比草鱼基质卵白、肌本纤维蛋白和胶原卵白离别进步60.9%、18.7%和36.7%。已有大量研讨注解,胶原卵白能增添皮肤的储水才能保护皮肤的优越弹性,延缓皮肤老化和连结芳华生机。

2、 脆肉鲩鱼肉可防备骨质松散
研讨注解脆肉鲩中钙的含量取草鱼比拟进步了17.5%。据研讨注解同时增补钙取胶原卵白,可有用改进骨质松散。脆肉鲩中胶原卵白和钙均比草鱼有明显增添,能够有用起到防备骨质松散的功效。

3、 脆肉鲩氨基酸营养雄厚,露雄厚的蛋白质
据研讨注解,脆肉鲩鱼肉中必须氨基酸和呈美味氨基酸含量离别为6.70(g/100g)和 6.61(g/100g),占氨基酸总量离别为39.88%和39.70%,数据注解其蛋白质质量较佳,具有较下的营养价值。可取三文鱼和鳗鲡媲美,研讨注解,脆肉鲩鱼肉中风所露必须氨基酸含量为6.70克,占氨基酸总量为39.88%,注解其蛋白质质量较佳,具有较下的营养价值。而脆肉鲩鱼肉中美味氨基酸含量为6.67克,占氨基酸总量到达39.70%,那也是脆肉鲩肉味道鲜美的缘由。经由过程检测借发明,脆肉鲩总氨基酸为16.8克,比三文鱼17.66克略低,但比鳗鲡的14.05克下。脆肉鲩鱼肉中必须氨基酸含量为6.70克,比三文鱼7.22略低,但比鳗鲡的5.46克下。

4、 脆肉鲩重要营养富含左旋多巴和相干活性物资
据研讨注解,左旋多巴至今仍是医治帕金森病的最有用药物,左旋多巴不只能改进活动缓慢,减缓主要症状,并且能延伸帕金森病患者的寿命。同时,据临床材料显现,脆肉鲩中富含的左旋多巴和相干活性物资能起到相似伟哥的结果。

二、 脆肉鲩的食疗感化

1、 脆肉鲩含有雄厚的不饱和脂肪酸,对血液循环有益,是心血管病人的好食品。
2、 脆肉鲩含有雄厚的硒元素,常常食用有抗朽迈、养颜的成效,并且对肿瘤也有肯定的防备感化。
3、 关于身材消瘦、食欲不振的人来讲,脆肉鲩肉嫩而不腻,能够开胃滋补。
脆肉鲩味甘、性温、无毒、入肝、胃经;温中补虚的摄生佳品,具有美容养颜、胃温煦中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明目之成效;主治虚劳、风实头痛、肝阳止亢、高血压。


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